Одним из любимых тропических фруктов, продающихся в каждом супермаркете, является киви. Другое его название – китайский крыжовник. Плод считается диетическим, он очень полезен для здоровья человека. В мякоти содержится железо, магний, марганец, сера, фосфор, флавоноиды, витамины А, С, Е, К, группы В. Достаточно всего одного плода, чтобы обеспечить себя суточной нормой аскорбиновой кислоты (витамином С). Фрукт активизирует клеточный обмен, укрепляет сердце и сосуды, выводит «плохой» холестерин, улучшает пищеварение, служит для профилактики мочекаменной болезни и гипертонии, способствует сохранению молодости, оказывает благотворное влияние на кожу и волосы. Но некоторые люди вынуждены отказываться от этого замечательного продукта, поскольку у них возникает аллергия от киви.
Состав и польза фрукта
Киви является источником витамина С. Также этот фрукт содержит большое количество полезных микроэлементов, клетчатки, углеводов и белков. По многим критериям киви является лидером среди других экзотических фруктов.
Состав фрукта:
- витамины В2, В6, В9, А, Е, С;
- никотиновая кислота;
- магний;
- калий;
- натрий;
- кальций;
- железо;
- фосфор.
Данный продукт является незаменимым для тех, кто хочет похудеть.
Интересно! В киви содержится больше витамина С, чем в апельсине и смородине. При простуде и гриппе он самый полезный.
Регулярное употребление этого фрукта эффективно повышает иммунитет. Это способствует укреплению защитной и восстановительной функции. Благодаря этому человек становится устойчивым перед стрессами.
Кроме полезных свойств этот продукт способен производить лечебный эффект. Хорошо влияет на работу сердца, нормализирует обменные процессы, улучшает пищеварение, предотвращает развитие онкологии.
При регулярном употреблении можно ощутить полезное влияние на организм. Рекомендуют принимать его в качестве профилактики ревматизма, мочекаменной болезни. Значительно улучшает функцию дыхательной системы.
Людям, которые любят соленную и острую пищу, необходимо на десерт съедать один такой фрукт. Он поможет избежать изжоги, выведет соль из организма, сжигает жиры. Поэтому с его помощью можно быстрее похудеть.
Из него можно делать косметические средства. Например, маски для лица. Они делают кожу мягкой, придают естественный цвет и блеск. Киви также укрепляет сосуды, и способствуют правильному кровообращению.
Вкусный киви как причина аллергии
Киви аллергенный продукт или нет?
Многим людям будет полезно знать: киви аллерген или нет? Это экзотический фрукт. По этой причине он является раздражителем. Но учитывая все такие фрукты, по аллергенности киви является самым безопасным.
Если ребенку не исполнился год, давать ему его врачи не рекомендуют. Чтобы предотвратить развитие аллергии, женщине с осторожностью следует употреблять этот продукт в период беременности и лактации. Маленьким детям киви вводят в рацион, соблюдая правила прикорма.
Возможные аллергены
Тирамин, который входит в состав фрукта, способен вызывать заболевания печени, и нарушать микрофлору в кишечнике. На этом фоне могут возникать аллергические реакции. Вопрос: киви аллергенный продукт или нет? Часто интересует молодых мам. Это фрукт может вызывать сильную пищевую аллергию.
Попадая в пищеварительную систему, начинают накапливаться аллергены. Это сопровождается возникновением характерных симптомов. Витамин С имеет защитную функцию организма, но несмотря на это, именно он является аллергеном.
Причины и механизм реакции
Основная причина в развитии реакции на этот фрукт скрывается в его составе. Аминокислоты, салицилаты, бензоаты способны вызывать аллергию и псевдореакцию. Редко встречается врожденная патология. Патология может возникать из-за влияния нескольких раздражителей.
Заболевание возникает, когда в организме накапливается большое количество аллергенных веществ. Тогда иммунитет отвергает их и вырабатывает антитела. Реакция в этом случае может сопровождаться тяжелыми симптомами. Часто реакция возникает у взрослого человека.
У ребенка аллергия проходит быстрее, и редко могут возникать осложнения. Белок в составе фрукта также является причиной агрессивной реакции организма. Киви запрещено употреблять в большом количестве и людям с заболеваниями ЖКТ.
Важно! Маленькие косточки в киви сильно раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому употреблять его следует с большой осторожностью.
Перекрестная форма
Наличие пищевой аллергии нередко является причиной перекрестной реакции. При наличии гиперчувствительности к киви, врачи рекомендуют исключить из рациона такие продукты:
- орехи всех видов (особенно фундук);
- бананы;
- ананасы;
- папайя;
- любой цитрусовый фрукт;
- все экзотические фрукты.
Аллергикам постоянно следует соблюдать гипоаллергенную диету. Новые продукты врачи рекомендуют употреблять с особой осторожностью, в минимальном количестве.
Причины
Основной причиной возникновения аллергии является попадание в человеческий организм специфических веществ — аминокислот, салицилатов, бензоатов. Именно они могут вызвать у человека, как аллергию, так и псевдоаллергию, к тому же входящий в состав киви тирамин являясь очень сильным аллергеном, может спровоцировать нарушения в работе печени и дисбактериоз.
Псевдоаллергия на киви проявляется из-за влияния таких ферментов как актинидин и энзимы, они участвуют в усваивании белка, а аминокислоты вызывают псевдоаллергическую реакцию.
Как выражается аллергия от киви?
Признаки реакции на киви характерны, как на фрукты с высоким содержанием витамина С. В первую очередь будут появляться симптомы на коже: покраснение, зуд, сыпь. Затем реагируют дыхательные органы, пищеварительная система. Реакция может сопровождаться отеком Квинке и анафилактическим шоком.
Симптомы у взрослых
Проявление аллергии у взрослых характеризуется более сильными симптомами, чем у детей. К ним относятся:
- отек языка, губ, гортани;
- чувство «комка» в горле;
- покраснение и раздражение слизистых оболочек (в том числе глаз);
- сыпь в горле и ротовой полости;
- крапивница;
- понос или запор;
- тошнота, рвота;
- боли в области брюшной полости;
- частое чихание;
- головные боли, головокружение;
- аллергический ринит, кашель;
- затрудненное дыхание;
- бессонница;
- резкое снижение артериального давления.
Аллергия на киви у взрослых может проявиться после многоразового употребления этого фрукта. К таким симптомам надо относиться очень серьезно. Если вовремя их не устранить, то повышается риск развития самой сложной формы – анафилаксии. Она требует немедленной медицинской помощи. В противном случае это станет причиной летального исхода.
Признаки у ребенка
У ребенка аллергия на киви симптомы проявляются обычно в легкой форме. К ним относятся:
- покраснение на коже, сыпь, сильный зуд;
- отечность губ, языка;
- чихание;
- слезоточивость;
- одышка;
- понос, рвота;
- боли в животе.
Ребенку следует провести диагностику и как можно быстрее определить и исключить аллерген.
Несмотря на то, что признаки у детей могут проходить быстро, не стоит исключать риск возникновения осложнений.
Диагностика
Для точной постановки диагноза следует незамедлительно обратиться к врачу аллергологу или иммунологу, так как реаекции на киви сходна с некоторыми другими заболеваниями. Методика постановки диагноза включает в себя следующие процедуры:
- Иммунофлуоресцентный анализ.
- Анализ на аллергопробы.
- Кожные пробы.
Проведение данных анализов является необходимым для того, что бы ни перепутать аллергию на киви с псориазом и кожными дерматитами.
Как выявить на что реакция?
Определить, что стало аллергенным продуктом, может только врач. Изначально он проводит визуальный осмотр, учитывая жалобы пациента. Важно также брать во внимание анамнез больного.
Для того чтобы определить провокатор, проводят методы диагностики. Для этого используют лабораторные исследования и тесты.
Киви. Польза и вред для организма.
Тесты и пробы
Кожные тесты и аллергопробы являются самым достоверным методом. Под кожу вводят минимальное количество веществ, которые могут быть аллергенами. Через небольшой промежуток времени оценивают результат. Если кожа на месте прокола покраснела, то это подтверждает аллергию. Иногда кроме покраснения могут появиться элементы сыпи.
Анализы
Лабораторные исследования не всегда являются достоверными. Например, повышение эозинофилов и наличие определенных антител могут свидетельствовать о глистных инвазиях. Поэтому такие анализы проводят для подтверждения кожных и провокационных проб. Для диагностики аллергии делают основной и иммуноферментный анализ крови.
Профилактические меры
Может ли быть аллергия от киви, должны знать все, чтобы принять меры по профилактике проблемы. При наличии гиперчувствительности следует избегать любого контакта с фруктом. Даже не вдыхать его запах.
Остальным людям нужно правильно подбирать и употреблять фрукт, чтобы избежать ухудшения самочувствия.
Все плоды обрабатывают химическими веществами, поэтому перед едой их тщательно вымывают в теплой воде.
Важно отдавать предпочтение твердым киви. Лучше купить немного незрелые и через несколько дней они дойдут, чем употреблять перезрелые фрукты. При наличии коричневых пятен на плодах их употреблять нельзя.
Как лечить заболевание?
Лечение должен назначить врач-аллерголог. В зависимости от того, в какой форме проходит заболевание, назначают лечебную терапию. Обычно достаточно исключить контакт с аллергеном. Стоит отметить, что реакция может возникнуть даже на запах этого фрукта.
Первая помощь
Будучи рядом с человеком, у которого возникла аллергия, взрослым надо знать, как предоставить первую помощь. Изначально надо открыть доступ к свежему воздуху. Затем пострадавшему дают выпить большое количество воды и энтеросорбенты. Они помогут быстрее вывести аллерген из организма. После этого надо принять антигистаминные препараты.
При возникновении отека Квинке или анафилактического шока надо немедленно вызывать скорую помощь. У аллергиков в аптечке на этот случай всегда должны находиться лекарственные препараты на этот случай, для оказания доврачебной помощи. Тяжелые симптомы могут часто встречаться у взрослых.
Лекарства
При средней и тяжелой форме, врачи назначают антигистаминные препараты. Среди них популярные: Зиртек, Кларитин, Супрастин, Тавегил. Дозировку аллерголог назначает в индивидуальном порядке, учитывая состояние и возраст пациента.
Детям антигистаминные препараты назначают в виде сиропа и капель. Они предназначены для детей с 3-х месячного возраста. Если возник даже один симптом аллергии, назначают энтеросорбенты. Они очищают организм от токсинов и аллергенов.
Для лечения кожных проявлений и крапивницы назначают увлажняющие кремы и гормональные мази. Они предотвращают появление новых элементов, ускоряют процесс ремиссии.
Народные средства
Народная медицина не может относиться к эффективным методам аллергии. Особенно, если это касается пищевой реакции. Травяные отвары в большинстве случаев могут являться сильнейшими аллергенами. Поэтому такие средства можно принимать, если нет противопоказаний, после назначения врачом.
Обычно рекомендуют использовать отвары из трав для купания или примочек. Они помогают при покраснении, раздражении кожи. Снижают проявления крапивницы. Используют только гипоаллергенные травы: ромашку, календулу, зверобой.
Важно! Нельзя использовать народные средства без рекомендации врача маленьким детям. У них не сформированный иммунитет и это может усугубить течение болезни.
Гипоаллергенная диета
Такая диета состоит из полного исключения аллергенных продуктов. Особое внимание следует уделить тем, которые могут вызывать перекрестную реакцию. Человек всю жизнь должен соблюдать такую диету, а особенно в период проявления аллергии.
Перед выбором продуктов, следует внимательно читать их состав. Во многих может быть скрытый аллерген. Для некоторых людей даже минимальное его количество может стать причиной сильной реакции.
Профилактика
Самое главное – полностью убрать контакт с раздражителем. Нужно всегда тщательно изучать состав продуктов. Суточная норма потребления киви для взрослых – максимум две штучки. Детям это количество надо уменьшить в 3-4 раза. Следует просматривать и состав косметических средств – шампуней, кремов, гелей для душа, бальзамов, дезодорантов.
Киви – далеко не самый популярный и необходимый продукт питания, компонент косметики. Людям, у которых выявлена непереносимость, будет легко исключить всякий контакт с данным раздражителем, а значит, качество жизни не пострадает.
Лечение проблемы
Препараты первого поколения.
Прежде чем лечить любую аллергию важно выявить ее источник. Может быть, киви окажется и вовсе ни причем, а организм среагировал на совсем другой продукт или вообще на пылевых клещей. У ребенка определить истинную причину еще труднее, поскольку схожие симптомы могут появиться по целому ряду причин. Для этого нужно поскорее идти к аллергологу, который с помощью специальных проб, анализа крови и некоторых других тестов установит истинную причину болезни. Если аллергеном оказался действительно киви, врач порекомендует исключить его из употребления, а также назначит курс антигистаминных препаратов (супрастин, цетрин, кларитин и другие). От дерматита и других кожных высыпаний существуют лечебные мази наружного применения (например, акридерм, тридерм). Доктор часто назначает иммунотерапию – один из эффективных методов официальной медицины по избавлению от аллергических реакций. Суть этого метода проста, а положительный результат продержится долгие годы. Для избавления от аллергии пациенту вводят небольшую дозу аллергена, на протяжении нескольких недель вызывая постепенное привыкание иммунной системы больного к раздражителю, провоцирующего появляющиеся симптомы. Существуют более радикальные меры по излечению хронических аллергиков. Это экстракорпоральная гемокоррекция или так называемая гравитационная хирургия. Суть этого передового метода состоит в воздействие на клетки крови вне организма. Иными словами кровь больного очищается от вредных примесей и агрессивных антител, которые и провоцируют симптомы аллергии. Таким образом, кровь перестает быть опасной для человека. К слову данный метод лечит не только аллергию и бронхиальную астму, но и ряд других заболеваний, таких как рассеянный склероз, атеросклероз, иммунодефицит.
