О пользе и вреде семян льна существует два совершенно противоположных мнения. Одни считают семя льна источником огромного количества питательных микроэлементов, другие – источником аллергенов и причиной серьезных аллергических реакций.
Семена льна часто применяются в кулинарии и имеют большое количество полезных свойств.
На самом деле, обе точки зрения имеют право на существование. Семя льна в небольших дозах обладает некоторыми полезными свойствами, в то же время — для желудочно-кишечного тракта лен — тяжелая пища или биологически активная добавка, которая подойдет не каждому. Аллергическую реакцию на лен сложно назвать часто встречающейся, тем не менее, возникает она нередко. Многие считают, что отсутствие большого количества лиц, страдающих аллергией на территории нашей страны можно объяснить лишь тем, что России лен в пищу используется действительно редко, а большая часть испытывающих приступы «льняной аллергии» — жертвы различных экспериментальных методов самолечения, очищения или укрепления организма.
Прежде чем принимать лен или его производные (семена, масло, муку) в пищу необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии какой-либо аллергии риск получить реакцию на семя льна удваивается.
Причины возникновения аллергии
Аллергическая реакция на семена льна возникает:
В случае индивидуальной непереносимости продукта
Наследственной формы аллергии
В случае передозировки льна в качестве биологически активной добавки
Лен не считается сильным аллергеном, тем не менее, возникновение тяжелых аллергических реакций на его употребление вполне возможно. Среди полезных веществ в составе льна находятся полинасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, селен, калий, лицитин, витамин В.
Тем не менее, в некоторых странах лен и его производные запрещены к употреблению. Дело в том, что под воздействием прямых солнечных лучей и тепла ненасыщенные жирные кислоты окисляются до пероксидов, и вместо пользы наносят организму человека ущерб в виде отравлений или аллергии.
Особенно часто так происходит с льняным маслом, которое подолгу стоит на полках супермаркетов. На вкус такое льняное масло горьковато, а запах имеет резкий и неприятный.
В цельном семени льна также содержатся необходимые жирные кислоты, семена лучше хранятся и не оскисляются так быстро. Однако, раздробленное семя льна также как и масло окисляется в течение нескольких суток.
Льняную муку изготавливают из молотого и подсушенного семени льна, она не окисляется, так как не содержит жирных кислот.
Чем заменить льняное масло при аллергии?
При исключении льняного масла из рациона по медицинским показаниям необходимо найти альтернативный источник для насыщения организма полезными веществами. Дозированное количество Омега жиров можно получить, принимая препараты рыбьего жира или специализированных пищевых добавок, которые в изобилии предлагаются производителями фармацевтической промышленности.
Более бюджетным вариантом для взрослых станет замена льняного масла на другое масло растительного происхождения:
- Омега 3 – хлопковое, кедровое;
- Омега 6 – подсолнечное, кукурузное, ореховое;
- Омега 9 – оливковое, миндальное.
Польза льняного масла доказана на протяжении многих лет. Для улучшения состояния кожи, волос, оздоровления кишечника семена льна приводят к прекрасным результатам. Предупредить появление аллергии можно, протестировав продукт перед первым применением. Для этого достаточно попробовать маленький глоток масла и понаблюдать за результатом. Если негативной реакции не последует, льняное масло можно использовать, но в разумных количествах.
Симптомы аллергии
Как при любой пищевой аллергии аллергическая реакция на лен и его производные может иметь:
Формы расстройства пищеварительной системы
Формы нарушения дыхательной деятельности, отек носоглотки, воспалительные процессы на слизистых оболочках глаз и губ
Головные боли, колебания артериального давления и температуры тела, отеки отдельных частей тела
Если Вы не уверены, что ваша аллергия на лен, не стоит экспериментировать с продуктами! Обратитесь за консультацией к врачу!
Чаще всего аллергическая реакция принимает пищевую форму, появляются такие симптомы как диарея, боли в животе и желудке, тошнота. На этом этапе симптомы аллергической реакции очень схожи с симптомами отравления.
Такие симптомы, как одышка, кашель, аллергический ринит, конъюнктивит редкое явление. Кожные реакции в виде покраснения щек, шеи или рук , появление сыпи или пятен появляются в первую очередь, характеризуя аллергическую реакцию немедленно, а именно в первые часы после контакта с аллергеном.
Любые аллергические симптомы требуют консультации врача и диагностики точной причины развития реакции. Определить аллерген помогут современные методы диагностики и консультации специалистов. Без обращения к ним по одним внешним признакам аллергическую реакцию на семена льна, особенно в первые несколько часов, от отравления невозможно.
Основной источник омега — рыба
Морская рыба – самый популярный источник Омега 3. Регулярное употребление лосося, сельди, тунца, скумбрии, сардины и других видов жирной рыбы:
- благотворно воздействует на клетки головного мозга и предотвращает развитие атеросклероза;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снижает риск инсультов и инфарктов;
- улучшает гормональный фон у мужчин и женщин;
- восстанавливает состояние нервной системы – снимает стресс и предупреждает развитие депрессивных состояний;
- улучшает концентрацию внимания и память;
- снимает воспаления суставов и уменьшает боли в период обострений.
Для увеличения продолжительности жизни людям среднего и пожилого возраста нужно включать в рацион рыбу, пойманную в открытом море. Детям же для нормального роста и развития достаточно дважды в неделю выпивать по чайной ложке рыбьего жира.
Лечение аллергии
Лечение аллергической реакции на семена льна возможно только после установления точного диагноза. Специалисты проводят лечение по двум направлениям: снятие симптомов аллергии, общеукрепляющая базовая терапия, направленная на снижение рисков возникновения повторных симптомов.
Для терапии первого этапа применяется ряд препаратов, действие которых направлено на снижение аллергической активности организмы, уменьшение гиперреакции на аллерген. Вместе с тем, врачи проводят лечение, цель которого вывести из организма токсины.
Второй этап лечения проводится в период ремиссии, его цель – повысить устойчивость организма к аллергенам. Такой подход к лечению аллергии считается комплексным, он позволяет достигать наибольшей эффективности.
Лечащий врач разрабатывает комплекс мер по лечению аллергии с учетом индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого пациента. Все виды лекарственных средств, а также их дозировка индивидуальна, поэтому обращение к специалисту необходимо.
Общие рекомендации
После выявления аллергии на льняное масло требуется придерживаться дополнительных рекомендаций:
- Полностью исключить контакт с аллергеном, в том числе во время косметологических процедур.
- Заменить продукт аналогичным, лучше пробовать нерафинированное масло подсолнечника или оливы.
- При отсутствии аллергии на рыбу ее вводят в рацион вместо льняного масла, чтобы восполнять витаминный баланс.
- Первые несколько дней терапии требуется употреблять продукты, которые способны выводить из организма токсины, конкретный рацион уточняется у врача с учетом яркости аллергической реакции.
- Нельзя менять схему лечения препаратами без согласования с врачом, самолечение часто становится причиной новой аллергической реакции или ухудшения состояния больного.
- При острых приступах анафилаксии и отека Квинке требуется незамедлительно вызывать скорую помощь, самостоятельно купировать подобные состояния крайне сложно.
- Если у больного имеются заболевания печени, поджелудочной, ЖКТ хронического характера, перед использованием льняного масла требуется проконсультироваться с врачом. Пациенты этой группы находятся в группе риска по возникновению аллергии из-за нарушения всасывания веществ из пищи.
Профилактические меры
Профилактические меры – неотъемлемая часть процесса лечения аллергии. Чем адекватнее будут подобраны меры профилактики, тем меньше проблем возникнет в будущем.
К профилактическим мерам для уже состоявшихся аллергиков будет относиться:
Необходимость соблюдения диеты, исключающей контакт с аллергией
Внимательное отношение ко всем употребляемым в пищу продуктам, в состав которых может ходить семя льна
Своевременное обращение за консультацией к специалисту
Постоянное наличие «под рукой» антигистаминных препаратов, знание дозировки, своевременное употребление лекарства
Те, у кого аллергической реакции на лен нет, в качестве профилактики необходимо усвоить два важных правила:
Для безопасного употребления льна в пищу, нужно знать, как правильно его хранить и приготовлять.
Употреблять в пищу нужно только качественное и свежее льняное масло или только свежие семена При употреблении льна в лечебных целях необходимо соблюдать дозировку. В состав льна входят цианогенные глюкозиды, накопление которых в организме крайне нежелательно При наличии серьезных хронических заболеваний лечащий врач должен знать о «льняной терапии» и предупредить пациента о возможных последствиях. Так для лиц с йододефицитом употреблять его в пищу можно при соблюдении некоторых условий, так как лен препятствует усвоению йода Детям до 12 лет семена льна и льняное масло в пищу употреблять не рекомендуется
Аллергия – это очень неприятное состояние, с которым сталкивается практически каждый второй житель планеты. Причиной реакции может стать любая вещь, как натурального, так и искусственного происхождения, продукты питания, растения и так далее. При этом один человек прекрасно переносит цветение амброзии, а другой не может находиться даже в километре от цветущего растения.
Аллергические состояние появляется из-за плохой экологической ситуации, при наличии наследственной предрасположенности. Ослабленная иммунная система также является частой причиной появления аллергии. Аллергия на лен может появиться в любой момент, вне зависимости от того, обработанный это продукт, к примеру, в виде масла, либо использовался в свежем виде.
Аллергия на льняное масло может проявиться в виде отека, раздражений и зуда на кожном покрове. Не редки случаи, когда аллергик замечает у себя отдышка, затрудняется дыхательный процесс. Семена льна также можно отнести к той группе продуктов, которая провоцирует сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, хотя в чистом виде семена и не употребляют в чистом виде.
Очень часто аллергия проявляется в виде опухания лица, появляется головокружение, учащается сердцебиение. У некоторых людей наблюдается даже появление контактного дерматита после приема внутрь семян льна.
Необработанные семена льна, части самого растения приводят к увеличению количества цианида в крови. Вследствие этого вообще не рекомендуется их принимать в пищу. Также не нужно употреблять большое количество льняного масла, так как оно может привести к заболеванию печени.
Если человек решился на профилактические мероприятия, либо употребляет семена льна для похудения, то потребуется увеличить ежедневную норму воды практически в два раза, чтобы избежать запоров. Нельзя употреблять лен при наличии камней в почках или в желчном пузыре. Также нельзя употреблять лен диабетикам и беременным. Эти простые правила помогут избежать обострения хронических заболеваний и появления аллергии.
Льняное масло отрицательно влияет на свертываемость крови, поэтому если есть такие проблемы, то от его употребления следует отказаться. Рекомендуется прекратить прием масла перед посещением стоматолога или перед операцией.
Очень редко, но все же встречается аллергическая реакция на льняные предметы гардероба. И причина, скорее всего, не в том, что вызывает реакцию сам лен, а красящее вещество. Если на одежде этикетка, на которой указано, что изделие состоит из 100% льна, то это прекрасно. Но, выбирать следует льняные изделия не ярких и естественных цветов.
К примеру, если платье или рубашка очень белого цвета, то для получения такого оттенка использовался хлор, который в свою очередь относится к сильнейшему аллергену. Также следует обратить внимание на то, мнется ли одежда или нет. Если сильно мнется, значит, при производстве, изделие не поддавались химической обработке, а, следовательно, и не должно возникнуть никаких аллергических реакций.
При первых симптомах появления аллергии на лен, следует сразу же отказаться от этого продукта, будь то масло или семена. При первой возможности необходимо обратиться в медицинское учреждение, чтобы пройти необходимые исследования и сдать анализы. После этого, аллерголог назначает лечение. Рекомендации врача необходимо выполнять неукоснительно, чтобы в будущем оградить себя от аллергии и всевозможных последствий.
Несмотря на прекрасные свойства льна, наличие в нем огромного количества витаминов, перед его употреблением необходимо согласовать рацион с врачом, чтобы не допустить появления аллергии или иных проблем со здоровьем.
Семена льна занимают лидирующие позиции среди разных биодобавок. Но мнения специалистов по этому поводу разделились.
Так в настоящий момент существует два совершенно противоположных мнения про лен и его семечки. Так одни специалисты считают его панацеей от всевозможных заболеваний. И их можно понять. Ведь семена льна содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов.
Другие же специалисты считают, что семечки льна очень тяжелые для нашего организма, вызывают сильные аллергические реакции и причиняют больше вреда, чем пользы. И такое мнение также содержит зерно истины. Семена льна действительно тяжело перевариваются желудочно-кишечным трактом человека.
Важный момент! Перед приемом льняных семечек, льняной муки или льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом. Если у вас уже были случаи аллергии на какой-либо продукт, то риск нежелательной реакции организма на лен возрастает.
Выводы
Льняное масло – ценный и полезный продукт, но только при условии его полной переносимости. Если же у пациента есть малейшие проблемы при его употреблении, следует максимально ограничить контакт с продуктом.
При аллергии на льняное масло нельзя употреблять его в пищу и применять наружно. Терапию по устранению аллергической реакции желательно проводить только под контролем врача после подтвержденного при помощи проб диагноза.
Главные причины возникновения аллергии на лен
К самым распространенным причинам возникновения аллергии на лен относятся:
- Индивидуальная непереносимость растения.
- Генетическая предрасположенность.
- Передозировка данного средства.
Сам по себе лен не считается сильным аллергеном, но он может вызвать достаточно сильную нежелательную реакцию организма. С чем же это связано? Давайте разбираться. Все дело в том, какие манипуляции с ним совершают. Такая культура содержит в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, полинасыщенные жирные кислоты, витамин В, калий, селен и лецитин.
После тепловой обработки и под воздействием прямых солнечных лучей полиненасыщенные жирные кислоты окисляются, преобразуясь в пероксиды. Именно пероксиды воздействуют на наш организм не самым лучшим образом: вызывают отравления и аллергические реакции.
Такому вредному тепловому воздействию чаще всего поддается льняное масло, которое долгое время может находиться на полках магазинов и аптек, поддаваясь воздействию тепла и солнечных лучей.
Как распознать аллергию на льняное масло?
Согласно медицинским показаниям, аллергия встречается едва ли не у каждого человека. Этот недуг вырабатывается вследствие поступления в организм группы продуктов, которые нарушают работу иммунной системы, происходит выброс гистамина. Это вещество раздражает ткани и системы, провоцирует неприятные симптомы. Известно много аллергенов, среди них есть льняное масло. Этому продукту приписывают массу достоинств и ценностей, но может ли льняное масло вызвать аллергию? Какие симптомы недуга? Какие последствия аллергии?
Текст: Эдуард Матвеев · 12 ноября 2016
Симптомы аллергии
Аллергические реакции на производные льна могут проявляться в таких формах:
- Кожные высыпания, гиперемия и шелушение.
- Отравления.
- Отеки слизистых оболочек губ, глаз и носоглотки.
- Головокружения, головные боли, снижение артериального давления, обмороки.
Чаще всего аллергия протекает в форме отравлений, при которой наблюдается тошнота, рвота, расстройство стула.
Достаточно часто встречаются именно кожные проявления аллергии в виде покраснения и высыпания.
Бывают ситуации, когда аллергию путают с обычным отравлением и не принимают соответствующие меры. Чтобы правильно выявить причину того, или иного состояния необходимо обратиться за помощью к специалистам. Ведь диагностировать аллергию можно легко и быстро только в специализированных медицинских учреждениях.
Лечение аллергии
В данной ситуации категорически запрещается заниматься самолечением. Правильно назначить медикаментозное лечение может только специалист после тщательного обследования и точной установки диагноза.
Необходимые препараты назначает только доктор исходя из симптоматики, возраста и индивидуальных особенностей пациента.
Обязательным является прием антигистаминных средств: Кларитин, Гисталонг, Эриус, Ксизал, Трексил.
Чтобы снять симптомы аллергии необходимо провести полную детоксикацию организма соответствующими препаратами, очистить кровь и укрепить иммунную систему человека. Интоксикацию эффективно снимают сорбенты: Белый уголь, Атоксил, Ентеросгель, Полисорб.
Также необходимо строго придерживаться диеты, которую пропишет доктор. Ведь только комплексный подход позволит как можно быстрее устранить проблему и предотвратить ее рецидив.
В качестве вспомогательного средства отлично зарекомендовала себя народная медицина. Хорошими противовоспалительным, регенерирующим, общеукрепляющим воздействием обладают такие целебные растения как ромашка, крапива, календула, череда, шалфей. Такие растения применяют как отдельно, так и в комплексе. Из них готовят отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, ванн.
Можно также готовить из растений чаи, только принимать их необходимо строго по указанным рекомендациям на упаковках, в противном случае такой чай вместо пользы может принести существенный вред организму и еще больше усугубить проблему.
Прежде чем воспользоваться советами и рекомендациями народной медицины следует убедиться, что у вас в анамнезе нет случаев индивидуальной непереносимости вышеперечисленных растительных препаратов.
Только комплексный подход поможет в кратчайшие сроки решить проблему и предотвратить возможность ее повторения.
Важно знать
Даже самые свежие цельные семена льна содержат в своем составе цианогенные глюкозиды, которые способны существенно навредить человеку при достаточном накоплении в организме. Поэтому употреблять лен стоит без фанатизма и в умеренном количестве.
Не рекомендуется употребление льна и производных из него детям до 12 лет.
Пищевая ценость семян и масел
В чистом виде семена различных культур человек употребляет не так уж и часто, в отличие от масел, сделанных из них. Растительные масла имеют оптимальный жирнокислотный состав, по сравнению с животными жирами, богаты незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами – линолевой и линоленовой, которые не синтезируются в организме человека и должны поступать извне. В этом отношении масла нерафинированные обладают большей пользой, чем рафинированные.
Масличные культуры
К масличным культурам, возделываемым для получения масел, относятся:
- некоторые виды бобовых (соя, арахис)
- растения семейства крестоцветных (рапс, горчица)
- семейство сложноцветных (подсолнечник, сафлор)
- маслинные (маслины)
- эфирномасличные растения (кориандр, тмин, анис)
- ореховые культуры (грецкий орех, миндаль, кедровый орех)
- прядильные культуры (лен, хлопчатник)
В повседневном обиходе люди чаще сталкиваются с семенами подсолнечника, тыквы, кунжута, льна, мака, маслины (оливы).
Аллергены семян и симптомы аллергических реакций
Антигенными (аллергическими) свойствами обладают белки семян – альбумины и глобулины.
Как правило, реакция развивается уже в течение первых минут (может быть и в течение нескольких часов) после употребления семечек и продуктов их переработки. Появляются покалывание и зуд во рту, болевые ощущения в области пазух, кашель, ощущение опухания в горле. Может присоединиться болезненность и покраснение слизистой глаз. Со стороны желудочно-кишечного тракта аллергия к семенам масличных может на пищевое отравление, появляется тошнота, рвота, диарея и боли в животе.
Однако чаще всего, аллергические реакции протекают по типу крапивницы. В редких случаях может быть астматический приступ или анафилактическая реакция.
Аллергические реакции на употребление семечек или продуктов на их основе носят сугубо индивидуальный характер и варьируются от легких, незначительных, проявлений до тяжелых системных реакций.
Аллергия к отдельным видам масличных культур
Подсолнечник и тыквенные семечки
Аллергическая реакция на семена подсолнечника и тыквы может проявиться как в детском возрасте, так и у взрослых, при употреблении семян, масел и продуктов их содержащих, а также пыльцы (при вдыхании или в составе меда).
В подсолнечнике найдено более 10 аллергенов, способных вызвать перекрестную аллергию на полевые травы и пыльцу березы. Симптомы аллергии к семенам подсолнечника разнообразны, и протекают как в виде местных, так и системных аллергических реакций.
Аллергия к семечкам тыквы встречается очень редко, и проявляется в виде затрудненного дыхания или крапивницы.
Кунжут (сезам)
Распространение аллергических реакций на кунжут связано с увеличением его применения в пищевой и косметической промышленностях. Семена кунжута используются в качестве добавки к продуктам питания и для получения масла, вводятся в состав массажных масел и косметических средств.
Употребление аллергиком кунжута и продуктов на его основе (например, тахинное масло или халва) приводит к развитию отека и зуда слизистых и кожных покровов, реже – опасных для жизни аллергических симптомов по типу анафилаксии. Описаны случаи перекрестных аллергических реакций у людей уже имеющих гиперчувствительность к грецкому ореху, фундуку, ржи и маку (антигеном выступают белки олеозины ). В Лаборатории Стайлаб Вы всегда сможете протестировать продукт на содержание пищевых аллергенов кунжута во всех сомнительных случаях.
Мак
Аллергия к маку достаточно редка, но описанные случаи включали в себя весь спектр возможных симптомов: от кожных реакций до анафилактического шока. К первым признакам аллергии к маку относится оральный аллергический синдром (зуд в полости рта, онемение языка, отечность слизистой рта).
Аллергеном мака является гликопротеин, содержащийся в семенах. Описаны перекрестные аллергические реакции, подтвержденные кожными пробами, между аллергенами мака и фундука, ржи, березы, полыни.
Лен
Льняное масло и льняные семечки достаточно широко используются любителями постных и вегетарианских блюд, людьми, увлекающимися различными оздоровительными диетами. Лен в разной степени обработки входит в состав тканей и косметических средств. Таким образом контакт с потенциальным аллергеном не ограничен. Симптомы аллергических реакций на лен могут проявляться в виде реакции со стороны дыхательных путей (аллергический ринит, затрудненное дыхание, чиханье), кожи (зуд и покраснение, крапивница) и желудочно — кишечного тракта (тошнота, рвота, диарея).
Перекрестные аллергические реакции
Аллергия ко многим семенам и растительным маслам (прежде всего, семена подсолнечника и тыквы) может возникать на фоне пыльцевой сенсибилизации к аллергенам пыльцы сорных трав у пациентов, страдающих поллинозом, с обострениями заболевания в конце лета — начале осени. При наличии сенсибилизации к арахису и сои возможны перекрестные реакции к другим бобовым. Аллергия к семенам льна может давать перекрестную аллергическую реакцию с горчицей. Пищевая аллергия к семенам и маслам, прежде всего, к семенам подсолнечника и тыквы, может давать перекрестные реакции к любым растительным лекарственным препаратам, меду.
Может ли быть аллергия на льняное масло у грудного малыша?
В педиатрии известно немало случаев, когда продукты, не вызывающие аллергию у мамы, вызывают недуги у грудничков. У детей такого возраста аллергия на льняное масло проявляется в виде:
- опрелостей в зоне заднего прохода, покраснения сопровождаются зудом. Даже при тщательной обработке недуг не проходит;
- дерматита на кожных покровах, который быстро распространяется по всему телу.
В случае появления подобных реакций у малыша кормящая женщина должна обязательно отказаться от употребления или использования льняного масла. Рекомендуется обратиться к педиатру.
Важно! Аллергия на отдельные продукты может быть вызвана плохим качеством изделия. Некоторые производители недостаточно хорошо проводят очистку масла, поэтому продукт получается небезопасным для здоровья человека. Перед использованием внимательно читайте этикетку на емкости с маслом.
Очень важно перед применением продукта провести небольшой тест на реакцию организма на то ли иное вещество. В первый раз нужно применить небольшое количество масла и понаблюдать за реакцией организма. Такой простой способ поможет предотвратить множество заболеваний, которым может стать аллергия. Безответственное отношение к себе или своему ребенку часто приводит к осложнениям и плачевным результатам.
Диагностика, лечение и профилактика
При подозрении на наличие аллергии к тому или иному виду семян масличных растений необходимо обратиться за консультацией к врачу-аллергологу, который на основании анализов крови и выявления специфических IgЕ, а также анализа пищевого дневника, вследствие возможности перекрестного реагирования поставит диагноз и назначит соответствующую терапию.
Основной профилактики является исключение самих масличных культур и продуктов с их включением. Внимательно читайте состав пищевых продуктов.
Даже незначительные количества семян могут привести к аллергическим реакциям.
Семена подсолнечника в виде подсолнечного масла используются практически повсеместно, поэтому блюда из кафе или ресторанов лучше исключить, а семена или масло к унжута, как правило, содержатся в азиатских блюдах и хлебе, печенье и крекерах, тахинной халве и других. Также в интернет-магазине Аллерджифри Вы можете приобрести продукты, не содержащие аллергенов кунжута.
В современном мире сложно представить человека, который не страдал бы от аллергии. Экологическая ситуация и постоянные проблемы со здоровьем приводят к тому, что у человека развивается личная непереносимость к фактору-раздражителю, перерастающая в аллергическую реакцию. Статистика показывает, что 30% случаев аллергических реакций припадают на непереносимость пищевых продуктов, среди которых и выделяется аллергия на семечки.
Неприятная аллергия на льняное масло – симптомы и фото
Аллергия на льняное масло регистрируется у небольшого процента людей. Но при наличии подобной непереносимости важно сразу определить причину проблемы, так как аллергия может стать причиной летального исхода из-за отека Квинке или анафилактического шока.
Согласно имеющимся медицинским данным, практически у каждого человека существует аллергия на то или иное вещество. После попадания чужеродных для организма частиц в кровь, на кожу, слизистую глаз или носа начинают выделяться антитела, которые атакуют иммунную систему.
Аллергия на семечки: причины, симптомы
Аллергия на семена растений в медицинской практике встречается не так часто, но и обходить ее вниманием не стоит. Основной причиной того, что семечки могут стать аллергеном состоит в том, что семена пищевых злаков и ряда других растений содержат в себе альбумин и глобулин, обладающих аллергенными свойствами. Самое страшное, к чему может привести аллергия на семечки – это дисбаланс иммунной системы, что, впоследствии, чревато долгим лечением. Поэтому запускать аллергию при появлении первых симптомов не стоит.
К симптомам аллергии на семечки следует отнести покраснение лица, затрудненное дыхание, покалывания и зуд во рту, болевые ощущения в области пазухи. При резких приступах можно также наблюдать понос и рвоту, постоянное ощущение тошноты, болезненность и покраснение глаз, кашель и ощущение опухания горла, что и вызывает трудности в дыхании. Впрочем, чаще всего аллергия на семечки проявляется в виде крапивницы или отека Квинке. Симптомы аллергии носят сугубо индивидуальный характер и могут проявляться как в легкой форме, так и приступами. Со временем аллергия на семена может стать причиной развития астмы. Поэтому при появлении первых симптомов следует немедленно обратиться к врачу.
Особенности аллергической реакции на льняное масло
Аллергия на льняное масло возникает довольно редко, семя льна не воспринимает организм небольшого количества людей (для этой группы продукт представляет серьезную опасность). Распознать аллерген можно только после его использования. К признакам аллергии относятся:
- головокружение;
- сыпь на коже;
- затрудненное дыхание;
- отечность горла, шеи и конечностей;
- тахикардия.
Как только был замечен один из симптомов, от употребления масла необходимо отказаться. Также важно показаться врачу, получить индивидуальную консультацию. Нужно учитывать, что симптомы могут проявляться в легкой форме или приступами.
Аллергия на семена подсолнуха и тыквенные семечки
Семена подсолнуха и тыквенные семечки обладают рядом полезных и лечебных свойств. Они входят в состав многих диетических продуктов и помогают бороться с аллергическими реакциями на орехи. Вдобавок к этому тыквенные семечки способствуют выводу гельминтов из организма человека. Но бывают случаи, когда и эти полезные продукты вызывают аллергию, хотя подобные встречаются очень редко.
Аллергия на тыквенные семечки практически не встречается. Если и возникает, то сопровождается крапивницей и затрудненным дыханием. Симптомы аллергии на семена подсолнуха более разнообразны в своей форме. Подробно они были описаны в данной статье в пункте «Аллергия на семечки: причины, симптомы», поэтому заострять внимание на них еще раз не стоит.
К основным пунктам лечения аллергии на семечки относят избегание употребления продукта, а также инъекции адреналина. В случаях осложнения симптоматик следует обратиться к специалисту иммунологу или аллергологу. Аллергия на семечки подсолнуха и тыквы не заразна и зависит только от особенностей организма человека и его физиологических склонностей.
Лечение крапивницы в домашних условиях у детей и взрослых
С крапивницей сталкивались многие люди – это сыпь в виде волдырей, которая появляется и исчезает внезапно, очень сильно чешется и представляет собой реакцию на раздражитель, чаще всего – аллерген. Некоторые пациенты, чтобы справиться с патологией, используют домашние рецепты; в статье мы обсудим, как проводится лечение крапивницы народными средствами и насколько оно эффективно.
Можно ли вылечить крапивницу в домашних условиях?
Ответить однозначно трудно, поскольку любое лекарство, будь оно представителем фармакологической аптечной группы или средством, готовящимся в домашних условиях, имеет противопоказания и риск развития побочных эффектов.
К тому же крапивница – это не конкретная болезнь с четко обозначаемой причиной формирования, а группа патологий, которые объединены схожими клиническими проявлениями: поражением кожи с возникновением зудящей сыпи в виде волдырей (уртикарией).
При использовании промышленных медикаментов можно проследить влияние действующего вещества на патогенез (механизм развития) заболевания, но в отношении народных лекарств этого сделать нельзя.
Даже если базовый ингредиент смеси трав известен, нет возможности точно определить его концентрацию, контролировать очистку от балластных веществ и проверить иные нюансы, уже учтенные при производстве фармакологических аптечных препаратов.
Кроме того, организм человека, страдающего крапивницей аллергической природы, может быть чувствительным к компонентам рецептов для самолечения – и вместо выздоровления достигается обратный эффект: рецидив (обострение реакции).
Таким образом, народные средства при крапивнице должны использоваться с осторожностью и лишь как дополнение к базовой схеме терапии традиционными способами.
Конечно, нельзя отрицать полезность некоторых натуральных составов на основе трав, меда и других ингредиентов природного происхождения. Однако они не могут устранить аллергию или прекратить проявления неиммунной чувствительности. Чаще всего такие средства оказывают общеукрепляющий эффект и подходят не всем пациентам с крапивницей – переносимость нужно проверять в индивидуальном порядке.
Лечение крапивницы у взрослых
Если принято решение использовать для улучшения состояния домашние лекарства, рекомендуемые народными целителями, следует помнить о возможных противопоказаниях, заранее посоветоваться с лечащим врачом. Рассмотрим, какие рецепты наиболее популярны.
Используем травы
Лечение народными средствами при крапивнице проводится с помощью таких составов как:
- Целебная ромашка. Средство готовится просто: нужно 3 столовые ложки сухих соцветий залить 0,3 л кипятка. Настаивать, накрыв крышкой, под полотенцем 60 минут. Когда станет теплым, протирать пораженные участки кожи.
- Очанка. Траву в количестве 3 чайных ложек заливают горячей водой (0,4 л) и кипятят 10 минут. После этого четверть часа настаивают и затем процеживают. Смазывают кожу.
- Чистотел большой. Траву нужно измельчить и в количестве 1 столовой ложки залить кипятком (2 стакана). После настаивания в течение 4 часов процедить. Протирать пораженные участки 1 раз в день.
- Календула. На столовую ложку цветов нужен стакан кипятка. После настаивания в течение 2 часов средство готово, им смазывают кожу в участках сыпи трижды в сутки.
- Мята перечная. Столовую ложку травы заливают 0,2 л горячей воды. Держат под крышкой и полотенцем 20 минут. Процеживают. Пьют по глотку средства перед едой 2 раза в день.
Обратите внимание, что практически все рецепты, кроме последнего из описанных лекарств, предназначены для наружного применения.
Методы лечения овощами и фруктами
Народная медицина широко использует ингредиенты, которые всегда есть под рукой; в домашних условиях можно приготовить средства на основе таких составляющих как:
- лук;
- чеснок;
- лимон;
- яблоки.
Кроме овощей и фруктов, часто применяется также мед, льняное масло. Итак, чтобы избавиться от аллергии и крапивницы, предлагаются следующие способы:
- Полезная смесь. Очистите лук, натрите, отожмите сок. Обдайте кипятком лимон и снимите шкурку. Смешайте полученные жидкости, добавьте 2 чайных ложки меда. Принимайте по 1 ст.л. через 2 часа после еды на ночь.
- Горько-сладкая смесь. Нужно очистить лук и измельчить его с помощью терки. Смешать с медом (на 1 овощ берется 20 г), принимать по столовой ложке 1 раз в день после еды.
- «Гнездо». Чистят луковицу и вырезают в ней отверстие. Заливают туда столовую ложку льняного масла. Ставят в духовку на 20 минут. После этого достают, отжимают и полученную смесь пьют в теплом виде (за 1 раз).
- «Для иммунитета». Зубчик чеснока разминают до консистенции кашицы, разбавляют теплой водой (2 столовые ложки). Принимают по 1 ч.л. 4 раза в день после еды.
- «Витаминный напиток». Сушеные яблоки (2 ст.л.) заливают кипятком (0,2 л), настаивают 20 минут, пьют как чай или компот – после еды.
Если больному известно о наличии аллергических реакций по отношению к любому из компонентов, рецепт использовать запрещено.
Все домашние средства готовятся непосредственно перед использованием, так как длительное хранение снижает активность компонентов.
Другие рецепты
Это народные лекарства на основе разных компонентов, в состав которых не входят уже ранее описанные травы, фрукты и овощи. Как лечить крапивницу в домашних условиях? Для этого применяется:
- масло облепихи (дважды в сутки (лучше утром и вечером) пропитывают средством ватный тампон и обрабатывают пораженные участки);
- соль поваренная (1 ч.л. растворяют в стакане воды и смазывают кожу трижды в день);
- мед (по 10 г внутрь после каждого приема пищи);
- мумие (5 г на литр минеральной воды для приема внутрь по 1 ст.л. 1 раз в сутки).
- сода (2 чайные ложки на 1000 мл воды для наружного применения).
Мумие не должно создавать мутный осадок или иметь неприятный запах.
К нему следует относиться с осторожностью, так как есть риск столкнуться с аллергической реакцией. Применение в курсе терапии любого из рецептов не отменяет лечебных назначений врача.
Народное средство от крапивницы для детей
Использование домашних рецептов для устранения крапивницы у ребенка практиковаться не должно, так как есть высокий риск неблагоприятных эффектов (из-за передозировки и развития симптомов реакции индивидуальной чувствительности).
Дети более восприимчивы к аллергенам, нежели взрослые; безопасность же народных средств – понятие спорное, так как, например, при неправильном сборе, хранении и приготовлении лекарств на основе трав существует вероятность интоксикации (отравления).
При переносимости ребенку можно давать фрукты, овощи, мед, протирать кожу облепиховым маслом. Однако не стоит забывать о рекомендациях врача.
Важно также помнить о требованиях профилактики: прекратить контакт с провоцирующим веществом или фактором (например, при крапивнице от воздействия холода, солнца, физической нагрузки), выяснить, нет ли заболеваний, обусловивших появление сыпи как вторичного симптома (это патологии желудка и кишечника, нервной системы и т.д.).
Меры предосторожности и полезные советы
Чтобы не столкнуться с неблагоприятными последствиями терапии народными средствами, необходимо:
- Не отказываться в пользу домашних рецептов от рекомендаций врача.
- Выбирать только качественные и свежие ингредиенты для настоев, отваров и других вариантов средств.
- Не хранить готовое лекарство долго, так как оно утрачивает активность и полезный потенциал.
- Отказаться от использования народных рецептов, если пациент – ребенок.
- Проявить осторожность в применении при беременности и лактации.
Стоит посоветоваться с лечащим врачом и не превышать дозировку, рекомендующуюся в рецепте. При лечении домашними средствами нужно иметь под рукой антигистаминные препараты (Цетрин, Эриус), подобранные специалистом.
Если начнется аллергическая реакция, пациент сможет принять их. В легких случаях эти лекарства уберут симптомы, а в тяжелых – приостановят течение неблагоприятного процесса и дадут время вызвать и дождаться «Скорую помощь». При этом следует иметь в виду, что не все виды крапивницы можно устранить антигистаминными средствами, некоторые типы патологии резистентны (устойчивы) к ним.
Татьяна Торсунова
Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.
Неотложная помощь при крапивнице и какие средства в первую очередь следует применять.
Классификация заболевания и разновидности крапивницы.
Основные методы лечения при крапивнице.
Рецепты народного лечения крапивницы у взрослых.
Источник: https://roddom32.ru/krapivnitsa/krapivnica-lechenie-narodnymi-sredstvami.html
Аллергия на семена других растений
Аллергия на семечки кунжута
В последнее время именно аллергия на семена кунжута встречается чаще всего, в сравнении с аллергическими реакциями на другие семена. Этот факт объясняется тем, что употребления кунжутного семени в продуктах используемых человеком в различных сферах жизни значительно увеличилось. На данном этапе масло кунжутных семечек стало одним из ингредиентов косметической продукции, средств для массажа и ухода за волосами или телом. Кунжут часто встречается в продуктах питания (печенье, крекеры, халва, растительное масло). В результате этого повысилась частота контакта с возможным аллергеном, что и приводит к учащению аллергии на кунжут. Сама по себе аллергия на семена кунжута возникает редко, чаще идет в дополнении с аллергией на орехи. Это связано с перекрестной реакцией взаимодействия белков, содержащихся в орехах и кунжуте. Аллергия на кунжут сопровождается стандартными для аллергических реакций симптомами и требует лечения в виде ограничения употребления и приема противоаллергических препаратов.
Аллергия на семена хлопка
Контакт с таким аллергеном как хлопок можно получить в ежедневной жизни, поскольку грубоволокнистые хлопковые ткани часто используются для обивки мебели. В таких тканях вполне могут содержаться и семена хлопка. Аллергическая реакция возникает из-за взаимодействия с белком с относительно высоким уровнем углеводов, содержащимся в хлопке. Аллергия на семена хлопка клинически проявляется как бронхиальная астма или аллергический ринит. Первичные симптомы такие же, как и у других аллергических реакций.
Аллергия на семена льна
Лен в разной степени обработки часто входит в состав, как пищевых продуктов, так и косметики и предметов одежды. Поэтому контакт с возможным аллергеном не ограничен. Чаще всего подобная аллергия проявляется в реакциях дыхательных органов (насморк, затрудненное дыхание, чихание), кожных реакциях (крапивница, зуд, покраснения) или нарушениях желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос). Аллергия на семечки льна может идти в дополнении к аллергии на горчицу.
Вред льняного масла: кому и почему нельзя его принимать
Льняное масло очень активно используется в народной медицине для очищения организма и нормализации работы пищеварительной системы. Также оно пользуется огромной популярностью у желающих похудеть. О его пользе написаны тонны статей, но возможные вредные воздействия почему-то всегда упоминаются вскользь.
Не будем забывать о том, что “все есть яд, и все – лекарство”, и поговорим о вреде льняного масла и негативных последствиях, которое оно может принести при приеме внутрь.
Наличие заболеваний
При наличии следующих диагнозов употреблять льняное масло не рекомендуется:
1. Острая стадия холецистита.
Масло льняного семени обладает довольно сильным желчегонным эффектом, и это обязательно нужно учитывать при приеме. Если желчный пузырь засорен конкрементами, желчегонные средства могут сильно навредить, вызвав закупоривание желчевыводящих путей. Если желчь попадет в кровь, это вызовет внутреннюю интоксикацию, последствия которой могут быть фатальны.
2. Плохая свертываемость крови.
Льняное масло способно эффективно разжижать кровь, а если уровень свертываемости и так низкий, то его прием сильно повредит. В том числе, могут возникать неконтролируемые кровотечения.
3. Заболевания ЖКТ.
Следует с большой осторожностью относиться людям, страдающим энтероколитом, панкреатитом и другими болезнями желудка, кишечника и желчного пузыря. Употреблять следует только в минимальных дозировках и после согласования с врачом. В противном случае льняное масло может усугубить развитие заболевания.
Расстройство ЖКТ
Слишком активное увлечение льняным маслам может привести к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом (особенно, если с ним и так не все благополучно).
Возможны следующие побочные эффекты:
- тошнота и рвота;
- желудочные судороги;
- диарея;
- запоры.
Именно поэтому, если у вас уже есть заболевания ЖКТ (особенно, в острой форме), злоупотреблять маслом льняного семени не следует.
Аллергия
Льняное семя не является серьезным аллергеном, однако у некоторых людей может быть гиперчувствительность именно к этим компонентам, и проявления аллергии окажутся очень серьезными.
Поэтому, если после употребления льняного масла вы заметили даже небольшие признаки аллергической реакции – покраснения, зуд, слезящиеся глаза – лучше откажитесь от дальнейших контактов с этим продуктом. В отдельных случаях аллергия на масло может дойти до таких пугающих симптомов как: головокружения, отек гортани, затруднение дыхания.
Гормональные расстройства
Льняное масло богато фитоэстрогенами, поэтому людям с гормональными нарушениями нужно подходить к его употреблению с осторожностью.
При недостатке эстрогена в организме продукт будет очень полезен, в противном случае – наоборот. Если наблюдается гормональный дисбаланс с избытком эстрогена, употребление в пищу продуктов, содержащих природные фитоэстрогены, может сильно усугубить ситуацию.
Отказаться от приема масла льняного семени обязательно нужно в тех случаях, если уже имеются заболевания, вызванные переизбытком эстрогена. Например, гинекомастия у мужчин. Или гормонозависимые формы рака груди.
Психические расстройства
Людям, страдающим биполярными расстройствами психики, стоит избегать приема льняного масла. Исследования показали, что оно оказывает на них негативное воздействие, еще более усугубляющее симптомы и приводящее к переходу в опасные состояния.
Несочетаемость с лекарствами
Как я уже писала выше, льняное масло обладает способностью разжижать кровь. Поэтому не стоит употреблять его параллельно с лекарственными препаратами (как, впрочем, и народными средствами), обладающими аналогичными свойствами.
Таким двойным ударом вы нарушите свертываемость крови, что может привести к неостанавливающимся кровотечениям.
В списке противопоказаний: аспирин, варфарин, ксарелто, гепарин и другие препараты, имеющие свойства антиагрегантов и антикоагулянтов.
Порча
Льняное масло довольно быстро окисляется, если находится в контакте с воздухом и теплом. В результате в нем образуются свободные радикалы, вредные для организма.
Также нужно беречь льняное масло от нагревания (в том числе и от нахождения под прямыми солнечными лучами). После этого в нем образуются канцерогены, поэтому, вместо лечения подвергавшийся нагреванию продукт способен принести серьезный вред организму.
Открытую упаковку нельзя хранить дольше положенного срока и, тем более, употреблять просроченный продукт. Это касается не только жидкой формы, но и капсулированной.
Отравление
Если употреблять просроченное, прогорклое льняное масло – очень легко можно отравиться. Поэтому, если ваш продукт “постоял”, перед приемом убедитесь, что у него не появился подозрительный запах и отсутствует привкус горечи.
Если употреблять льняное масло (особенно, в неумеренных количествах) при наличии вышеописанных заболеваний желчного пузыря, это может привести к очень серьезной интоксикации.
Меры предосторожности
Итак, чтобы прием льняного масла принес пользу, а не вред, соблюдайте следующие ограничения:
1. При наличии серьезных заболеваний предварительно проконсультируйтесь с врачом.
2. Лучше всего начинайте с минимальных доз и при возникновении подозрительных симптомов – сразу прекращайте прием.
3. Не нарушайте установленных дозировок и рекомендованных схем приема.
4. Храните в темном, прохладном месте, не дольше указанного на упаковке срока.
5. Не нагревайте, употребляйте в холодном виде.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c698850b46ce100ae92f4b4/5cc428862a15bb00b3098db9
Лечение аллергии на семечки
Лечение аллергии на семечки подразумевает уменьшение употребления семечек в пищу либо любых других контактов с аллергеном и прием антигистаминных препаратов. В сложных формах возможно лечение гомеопатическими средствами. В начале лечения, если у вас наблюдались нарушения желудочно-кишечного тракта, следует провести ряд процедур по очищению организма. Для этих целей следует принимать энтеросорбенты. Хорошо подойдут активированный уголь или полисорб. Далее следует принимать антигистаминные препараты, такие как Кларитин, Цетрин или Зиртек. Принимать следует по 1 таблетке в сутки в течении недели. Если аллергическая реакция организма не уменьшится, следует повторно обратиться к врачу.
Существуют и народные методы лечения аллергии на семечки, но они отличаются более длительным сроком. К таким методам можно отнести прием лекарственного отвара из трав. Для приготовления отвара возьмите 10 ч.л. цветков калины, 5 ч.л. – травы череды, 5 ч.л. корней пырея, 5 ч.л. шалфея лекарственного, 3 ч.л. – корней девясила и 2 ч.л. корней солодки. Полученную смесь заливают кипятком в соотношении 1 столовая ложка смеси на 250 мл. кипятка и настаивают около 8 часов. Принимать такой отвар следует 4 раза в день по 100-150 мл. до еды. Лечение длится три недели, после чего необходимо сделать перерыв.
Хорошо помогает от аллергии на семечки и отвар из малины. Для приготовления отвара 50 гр. корней малины следует залить 0,5 л воды и проварить на небольшом огне около 40 минут. После чего начинают прием. Принимать отвар следует 3 раза в сутки по 2 столовых ложки до еды. Хранить отвар лучше всего в холодильнике. Лечение длится не более 6 месяцев.
Можно ли льняное масло аллергику ребенку вместо рыбы
Чтобы восполнить необходимое для развития детей количество Омега при непереносимости рыбы врачи рекомендуют вводить в рацион небольшое количество льняного масла. Предварительно убедитесь, что аллергии на этот продукт у ребенка нет.
С учетом полученных от педиатра и врача-аллерголога рекомендаций добавлять в прикорм по капельке льняного масла можно уже с 4-6-месячного возраста. В дальнейшем придерживайтесь следующих суточных дозировок:
- 6-7-месячному ребенку – не более 3 г;
- 8-10 месяцев – 4 г;
- 9-12 месяцев – 5 г;
- 1-3 года – 6-9 г;
- 3-8 лет – 10-13 г;
- 8-10 лет – 15 г;
- старше 10 лет – 18-20 г.
Чтобы сориентироваться в объемах, запомните: в чайную ложку умещается 5 граммов масла, в столовую – 17.